Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa tipināt pīrāgs, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 242,83 kcal 1016,51 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 17,89 g | 66 % |
Ogļhidrāts | 5,47 g | 9 % |
Proteīns | 15,18 g | 26 % |
Cukurs | 0,46 g | |
Piesātinātie tauki | 5,21 g | |
Sāls | 1262,17 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 58,76 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,70 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,41 mg |
ciete, kopējais | 4,90 g |
cinks | 2,15 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,46 g |
d vitamīns | 0,90 ug |
dzelzs, kopējais | 1,06 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 1,62 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1016,51 kJ |
folāta, kopējais | 9,67 ug |
fosfors | 159,90 mg |
fruktoze | 0,11 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,15 g |
holesterīna (gc) | 81,70 mg |
jodīds (jods) | 35,18 ug |
k vitamīna, kopējais | 8,68 ug |
kalcijs | 19,28 mg |
karotenoīdi, kopējais | 93,80 ug |
kālijs | 259,06 mg |
laktoze | 0,01 g |
magnijs | 19,00 mg |
maltoze | 0,06 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,21 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,44 mg |
nātrijs | 495,36 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 5,47 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,09 g |
proteīns, kopējais | 15,18 g |
riboflavīna | 0,28 mg |
saharoze | 0,13 g |
selēns, kopējais | 16,73 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 32,39 mg |
sāls | 1262,17 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2474,12 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 565,11 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 11,51 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 22,27 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,63 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,60 g |
taukskābes, kopējais | 16,93 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,09 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 5,21 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,29 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,09 g |
tauku, kopējā | 17,89 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,62 mg |
triptofāns | 198,00 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,32 mg |
šķiedra, kopējais | 0,42 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,22 g |