Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa, sortiments 0, cūkgaļa par mērci, vārīta bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 202,68 kcal 848,26 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,34 g | 41 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 29,57 g | 59 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,32 g | |
| Sāls | 174,72 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 6,43 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,93 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,57 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,71 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,42 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,37 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 848,26 kJ |
| folāta, kopējais | 3,00 ug |
| fosfors | 228,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 73,86 mg |
| jodīds (jods) | 4,29 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,14 ug |
| kalcijs | 10,57 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 400,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 28,57 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 14,68 mg |
| nātrijs | 68,57 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 29,57 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 25,71 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,43 mg |
| sāls | 174,72 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 739,23 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 69,49 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,83 g |
| taukskābes, kopējais | 8,37 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,06 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,32 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,95 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 9,34 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 1,57 mg |
| triptofāns | 400,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,51 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |