Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa liellopu tipināt pīrāgs, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 277,96 kcal 1163,96 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 22,27 g | 72 % |
Ogļhidrāts | 5,39 g | 7 % |
Proteīns | 14,43 g | 20 % |
Cukurs | 0,46 g | |
Piesātinātie tauki | 7,70 g | |
Sāls | 834,73 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 62,55 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,95 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,42 mg |
ciete, kopējais | 4,93 g |
cinks | 2,71 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,46 g |
d vitamīns | 0,77 ug |
dzelzs, kopējais | 1,10 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 1,61 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1163,96 kJ |
folāta, kopējais | 9,82 ug |
fosfors | 126,60 mg |
fruktoze | 0,11 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,15 g |
holesterīna (gc) | 86,55 mg |
jodīds (jods) | 25,21 ug |
k vitamīna, kopējais | 8,26 ug |
kalcijs | 20,16 mg |
karotenoīdi, kopējais | 102,00 ug |
kālijs | 199,36 mg |
laktoze | 0,01 g |
magnijs | 14,91 mg |
maltoze | 0,06 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,41 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,52 mg |
nātrijs | 327,60 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 5,39 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
proteīns, kopējais | 14,43 g |
riboflavīna | 0,15 mg |
saharoze | 0,13 g |
selēns, kopējais | 18,41 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 32,61 mg |
sāls | 834,73 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2173,57 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 565,72 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 13,09 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,58 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,23 g |
taukskābes, kopējais | 20,96 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 10,11 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 7,70 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,91 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,17 g |
tauku, kopējā | 22,27 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
triptofāns | 190,60 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,30 mg |
šķiedra, kopējais | 0,35 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,22 g |