Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa, kassler steiks, vārītas, bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 105,40 kcal 441,23 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,69 g | 64 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 9,22 g | 36 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,02 g | |
| Sāls | 53,06 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 1,97 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,57 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,13 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 441,23 kJ |
| folāta, kopējais | 0,76 ug |
| fosfors | 82,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 26,58 mg |
| jodīds (jods) | 1,54 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,77 ug |
| kalcijs | 6,12 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 143,96 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,28 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,88 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,48 mg |
| nātrijs | 20,82 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 9,22 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 10,06 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 53,06 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 645,10 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 67,88 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais | 7,21 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,36 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,02 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,80 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 7,69 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,23 mg |
| triptofāns | 97,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,19 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |