Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cāli zirņu Patty, falafel - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 130,50 kcal 546,44 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,21 g | 31 % |
| Ogļhidrāts | 14,41 g | 48 % |
| Proteīns | 6,49 g | 21 % |
| Cukurs | 1,57 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,40 g | |
| Sāls | 1725,73 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 5,08 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,15 mg |
| ciete, kopējais | 12,84 g |
| cinks | 1,21 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,57 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,22 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,73 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 546,44 kJ |
| folāta, kopējais | 89,57 ug |
| fosfors | 281,30 mg |
| fruktoze | 0,37 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,31 g |
| holesterīna (gc) | 0,43 mg |
| jodīds (jods) | 30,12 ug |
| k vitamīna, kopējais | 20,63 ug |
| kalcijs | 246,04 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 169,00 ug |
| kālijs | 265,19 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 37,41 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,42 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,29 mg |
| nātrijs | 677,29 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 14,41 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,30 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,08 g |
| proteīns, kopējais | 6,49 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,90 g |
| selēns, kopējais | 3,72 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 77,58 mg |
| sāls | 1725,73 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1400,66 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 370,11 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,37 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,40 g |
| taukskābes, kopējais | 4,17 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,97 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,40 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,81 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 4,21 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 65,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,93 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,70 g |