Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cake, Sacher cake - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 427,82 kcal 1790,82 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 28,11 g | 60 % |
| Ogļhidrāts | 37,72 g | 35 % |
| Proteīns | 5,46 g | 5 % |
| Cukurs | 28,93 g | |
| Piesātinātie tauki | 12,11 g | |
| Sāls | 480,89 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 117,15 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,44 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,32 mg |
| ciete, kopējais | 8,79 g |
| cinks | 0,96 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 28,93 g |
| d vitamīns | 1,89 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,56 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,23 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1790,82 kJ |
| folāta, kopējais | 15,69 ug |
| fosfors | 175,90 mg |
| fruktoze | 0,10 g |
| galaktozes | 0,01 g |
| glikoze | 0,23 g |
| holesterīna (gc) | 89,22 mg |
| jodīds (jods) | 12,06 ug |
| k vitamīna, kopējais | 13,85 ug |
| kalcijs | 114,93 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 287,90 ug |
| kālijs | 164,77 mg |
| laktoze | 0,18 g |
| magnijs | 43,45 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,29 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,42 mg |
| nātrijs | 188,73 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 37,72 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,03 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,73 g |
| proteīns, kopējais | 5,46 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 28,42 g |
| selēns, kopējais | 7,95 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 98,00 mg |
| sāls | 480,89 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2360,91 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 773,72 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 22,30 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,80 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,41 g |
| taukskābes, kopējais | 25,46 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 9,75 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 12,11 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,29 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,30 g |
| tauku, kopējā | 28,11 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 74,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,04 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,03 g |