Zemāk ir sastāvs pārtikas (Brūns mērce, sabiezināta ar taukiem un miltiem - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 89,63 kcal 375,33 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,24 g | 76 % |
| Ogļhidrāts | 5,35 g | 24 % |
| Proteīns | 0,86 g | 0 % |
| Cukurs | 0,10 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,39 g | |
| Sāls | 708,02 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 27,84 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 5,25 g |
| cinks | 0,06 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,10 g |
| d vitamīns | 0,35 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,08 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,29 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 375,33 kJ |
| folāta, kopējais | 0,96 ug |
| fosfors | 10,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 3,24 mg |
| jodīds (jods) | 17,64 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,54 ug |
| kalcijs | 7,13 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 7,90 ug |
| kālijs | 12,60 mg |
| laktoze | 0,02 g |
| magnijs | 2,49 mg |
| maltoze | 0,06 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,07 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,18 mg |
| nātrijs | 277,87 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,35 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,06 g |
| proteīns, kopējais | 0,86 g |
| riboflavīna | 0,00 mg |
| saharoze | 0,02 g |
| selēns, kopējais | 0,79 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 37,23 mg |
| sāls | 708,02 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1459,79 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 538,81 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,54 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,46 g |
| taukskābes, kopējais | 6,95 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,44 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,39 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,02 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 7,24 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,00 mg |
| triptofāns | 9,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,01 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,25 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,19 g |