Zemāk ir sastāvs pārtikas (BBQ-mērce gaļas, mājās gatavotu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 118,55 kcal 496,46 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,62 g | 51 % |
| Ogļhidrāts | 12,26 g | 45 % |
| Proteīns | 1,51 g | 4 % |
| Cukurs | 11,22 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,43 g | |
| Sāls | 3160,01 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 163,67 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,34 mg |
| ciete, kopējais | 1,04 g |
| cinks | 0,13 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 11,22 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,18 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,37 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 496,46 kJ |
| folāta, kopējais | 2,75 ug |
| fosfors | 39,20 mg |
| fruktoze | 1,92 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 2,16 g |
| holesterīna (gc) | 0,45 mg |
| jodīds (jods) | 19,59 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,87 ug |
| kalcijs | 27,71 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 6597,00 ug |
| kālijs | 192,19 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,13 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,72 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,84 mg |
| nātrijs | 1240,19 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,26 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,96 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,20 g |
| proteīns, kopējais | 1,51 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 7,14 g |
| selēns, kopējais | 1,59 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 43,08 mg |
| sāls | 3160,01 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1564,81 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 600,71 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,60 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,57 g |
| taukskābes, kopējais | 6,08 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,49 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,43 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,17 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 6,62 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 19,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,62 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,40 g |