Zemāk ir sastāvs pārtikas (Barbekju desas, gaisma, grilēts - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 179,02 kcal 749,60 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,89 g | 58 % |
| Ogļhidrāts | 4,60 g | 10 % |
| Proteīns | 12,58 g | 31 % |
| Cukurs | 1,13 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,06 g | |
| Sāls | 1806,50 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 8,95 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,52 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 3,47 g |
| cinks | 1,43 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,13 g |
| d vitamīns | 0,27 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,78 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,32 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 749,60 kJ |
| folāta, kopējais | 4,04 ug |
| fosfors | 111,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,10 g |
| holesterīna (gc) | 39,71 mg |
| jodīds (jods) | 4,34 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,43 ug |
| kalcijs | 21,98 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3,10 ug |
| kālijs | 192,81 mg |
| laktoze | 0,02 g |
| magnijs | 16,06 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,35 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,93 mg |
| nātrijs | 708,99 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,60 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 12,58 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 10,65 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,82 mg |
| sāls | 1806,50 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1141,25 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 97,71 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 6,38 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 7,48 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,22 g |
| taukskābes, kopējais | 10,29 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,60 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,06 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,40 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 10,89 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,34 mg |
| triptofāns | 158,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,25 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,07 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,04 g |