Zemāk ir sastāvs pārtikas (Balts maize, kviešu roll, ūdens - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 238,77 kcal 999,37 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,70 g | 7 % |
| Ogļhidrāts | 49,55 g | 81 % |
| Proteīns | 7,90 g | 12 % |
| Cukurs | 0,81 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,45 g | |
| Sāls | 484,83 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 6,53 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 48,75 g |
| cinks | 0,58 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,81 g |
| d vitamīns | 0,08 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,63 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,55 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 999,37 kJ |
| folāta, kopējais | 18,02 ug |
| fosfors | 81,60 mg |
| fruktoze | 0,03 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 0,74 mg |
| jodīds (jods) | 18,74 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,36 ug |
| kalcijs | 14,90 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 4,60 ug |
| kālijs | 110,33 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,90 mg |
| maltoze | 0,60 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,72 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,97 mg |
| nātrijs | 190,28 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 49,55 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,62 g |
| proteīns, kopējais | 7,90 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 6,73 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 40,64 mg |
| sāls | 484,83 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 748,15 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 147,38 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais | 2,26 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,89 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,45 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,90 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,70 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 88,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,41 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,79 g |