Zemāk ir sastāvs pārtikas (Baltmaize, naan maize - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 275,81 kcal 1154,81 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,83 g | 21 % |
| Ogļhidrāts | 44,24 g | 68 % |
| Proteīns | 7,69 g | 11 % |
| Cukurs | 3,04 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,60 g | |
| Sāls | 717,80 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 15,79 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,04 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,18 mg |
| ciete, kopējais | 41,20 g |
| cinks | 0,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,04 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,61 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,20 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1154,81 kJ |
| folāta, kopējais | 39,47 ug |
| fosfors | 101,30 mg |
| fruktoze | 0,03 g |
| galaktozes | 0,21 g |
| glikoze | 0,24 g |
| holesterīna (gc) | 4,51 mg |
| jodīds (jods) | 25,92 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,37 ug |
| kalcijs | 38,16 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 11,90 ug |
| kālijs | 141,05 mg |
| laktoze | 0,53 g |
| magnijs | 20,12 mg |
| maltoze | 0,51 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,97 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,06 mg |
| nātrijs | 281,71 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 44,24 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,12 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,56 g |
| proteīns, kopējais | 7,69 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 1,53 g |
| selēns, kopējais | 6,29 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 53,91 mg |
| sāls | 717,80 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1426,51 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 431,97 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,43 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,43 g |
| taukskābes, kopējais | 6,39 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,88 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,87 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 6,83 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 87,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,22 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,66 g |