Zemāk ir sastāvs pārtikas (Balta maize, kviešu rullis, lounassσmpylσ, katri antell - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 285,13 kcal 1193,79 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,15 g | 20 % |
| Ogļhidrāts | 47,16 g | 69 % |
| Proteīns | 8,33 g | 12 % |
| Cukurs | 0,97 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,09 g | |
| Sāls | 1187,08 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 3,26 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,03 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 46,19 g |
| cinks | 0,94 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,97 g |
| d vitamīns | 0,03 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,07 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,07 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1193,79 kJ |
| folāta, kopējais | 23,60 ug |
| fosfors | 118,50 mg |
| fruktoze | 0,03 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,10 g |
| holesterīna (gc) | 4,77 mg |
| jodīds (jods) | 7,20 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,33 ug |
| kalcijs | 19,38 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 70,80 ug |
| kālijs | 143,27 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 33,62 mg |
| maltoze | 0,58 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,54 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,00 mg |
| nātrijs | 465,89 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 47,16 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,63 g |
| proteīns, kopējais | 8,33 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,26 g |
| selēns, kopējais | 7,38 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 58,01 mg |
| sāls | 1187,08 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1111,13 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 217,70 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1,36 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,12 g |
| taukskābes, kopējais | 5,60 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,09 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,09 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,34 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,09 g |
| tauku, kopējā | 6,15 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
| triptofāns | 107,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,40 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,26 g |