Zemāk ir sastāvs pārtikas (Balta maize, kviešu maize, franču maize, rūpniecības - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 279,64 kcal 1170,96 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,19 g | 3 % |
| Ogļhidrāts | 56,03 g | 85 % |
| Proteīns | 8,97 g | 12 % |
| Cukurs | 0,91 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,15 g | |
| Sāls | 1118,03 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,25 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 55,13 g |
| cinks | 0,67 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,91 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,72 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,30 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1170,96 kJ |
| folāta, kopējais | 23,33 ug |
| fosfors | 93,40 mg |
| fruktoze | 0,04 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,04 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 37,59 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,76 ug |
| kalcijs | 17,14 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3,30 ug |
| kālijs | 126,73 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 22,77 mg |
| maltoze | 0,68 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,85 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,27 mg |
| nātrijs | 438,80 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 56,03 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,70 g |
| proteīns, kopējais | 8,97 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,15 g |
| selēns, kopējais | 7,60 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 37,32 mg |
| sāls | 1118,03 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 483,35 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 29,16 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,03 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,48 g |
| taukskābes, kopējais | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,13 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,15 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,51 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,19 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 44,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,75 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,04 g |