Zemāk ir sastāvs pārtikas (Augu hash, sēņu, kartupeļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 61,66 kcal 258,74 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,55 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 7,01 g | 56 % |
| Proteīns | 1,61 g | 8 % |
| Cukurs | 2,65 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,47 g | |
| Sāls | 69,48 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 165,06 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,86 mg |
| ciete, kopējais | 4,36 g |
| cinks | 0,47 mg |
| cukuri, kopējais | 2,65 g |
| d vitamīns | 1,67 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,35 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,52 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 258,74 kJ |
| folāta, kopējais | 15,69 ug |
| fosfors | 56,20 mg |
| fruktoze | 0,61 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,02 g |
| holesterīna (gc) | 1,38 mg |
| jodīds (jods) | 1,01 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,84 ug |
| kalcijs | 19,73 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3497,80 ug |
| kālijs | 334,30 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 15,86 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,32 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,26 mg |
| nātrijs | 27,27 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,01 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,28 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,50 g |
| proteīns, kopējais | 1,61 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 1,01 g |
| selēns, kopējais | 5,38 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 30,87 mg |
| sāls | 69,48 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 550,04 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 189,51 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopējais | 2,39 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,11 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,47 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,55 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 20,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,78 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,51 g |