Zemāk ir sastāvs pārtikas (Augs, svaigi, vidējais - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 25,81 kcal 108,78 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,51 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 0,89 g | 0 % |
| Proteīns | 2,66 g | 100 % |
| Cukurs | 0,58 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,03 g | |
| Sāls | 73,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 360,61 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 67,09 mg |
| ciete, kopējais | 0,31 g |
| cinks | 0,85 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,58 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,79 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,12 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 108,78 kJ |
| folāta, kopējais | 80,32 ug |
| fosfors | 47,50 mg |
| fruktoze | 0,17 g |
| galaktozes | 0,07 g |
| glikoze | 0,24 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 1,75 ug |
| k vitamīna, kopējais | 277,45 ug |
| kalcijs | 131,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 10033,90 ug |
| kālijs | 501,50 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 30,25 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,18 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,67 mg |
| nātrijs | 28,75 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,89 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,03 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,48 g |
| proteīns, kopējais | 2,66 g |
| riboflavīna | 0,22 mg |
| saharoze | 0,09 g |
| selēns, kopējais | 0,45 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,28 mg |
| sāls | 73,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 42,83 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 129,47 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,04 g |
| taukskābes, kopējais | 0,31 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,10 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,03 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,51 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 29,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,63 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,95 g |