Zemāk ir sastāvs pārtikas (Asinsdesa, melns desas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 216,30 kcal 905,86 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,28 g | 45 % |
| Ogļhidrāts | 18,57 g | 36 % |
| Proteīns | 9,74 g | 18 % |
| Cukurs | 0,51 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,72 g | |
| Sāls | 1725,11 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 8,59 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,29 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,15 mg |
| ciete, kopējais | 18,06 g |
| cinks | 1,45 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,51 g |
| d vitamīns | 0,12 ug |
| dzelzs, kopējais | 7,51 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,53 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 905,86 kJ |
| folāta, kopējais | 13,66 ug |
| fosfors | 162,30 mg |
| fruktoze | 0,08 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,12 g |
| holesterīna (gc) | 24,30 mg |
| jodīds (jods) | 3,39 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,69 ug |
| kalcijs | 18,24 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 110,70 ug |
| kālijs | 246,06 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 40,90 mg |
| maltoze | 0,08 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,42 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,45 mg |
| nātrijs | 677,05 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 18,57 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,70 g |
| proteīns, kopējais | 9,74 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 0,23 g |
| selēns, kopējais | 7,33 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 30,73 mg |
| sāls | 1725,11 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1259,64 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 122,38 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 3,30 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 3,12 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,31 g |
| taukskābes, kopējais | 9,46 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,17 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,72 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,50 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 10,28 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,34 mg |
| triptofāns | 121,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,20 mg |
| šķiedra, kopējais | 5,29 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 3,65 g |