Zemāk ir sastāvs pārtikas (Asins pankūka - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 173,52 kcal 726,78 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,39 g | 54 % |
| Ogļhidrāts | 12,18 g | 29 % |
| Proteīns | 7,27 g | 17 % |
| Cukurs | 1,41 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,97 g | |
| Sāls | 1764,58 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 53,24 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,21 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,70 mg |
| ciete, kopējais | 10,77 g |
| cinks | 0,47 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,41 g |
| d vitamīns | 0,53 ug |
| dzelzs, kopējais | 19,08 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,04 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 726,78 kJ |
| folāta, kopējais | 6,95 ug |
| fosfors | 85,60 mg |
| fruktoze | 0,11 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,17 g |
| holesterīna (gc) | 27,70 mg |
| jodīds (jods) | 32,21 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,96 ug |
| kalcijs | 14,97 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 148,60 ug |
| kālijs | 121,39 mg |
| laktoze | 0,02 g |
| magnijs | 16,03 mg |
| maltoze | 0,12 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,41 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,74 mg |
| nātrijs | 692,53 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,18 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,27 g |
| proteīns, kopējais | 7,27 g |
| riboflavīna | 0,03 mg |
| saharoze | 0,99 g |
| selēns, kopējais | 4,37 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 60,44 mg |
| sāls | 1764,58 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2099,14 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 762,05 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,80 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,31 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,76 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,11 g |
| taukskābes, kopējais | 9,83 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,82 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,97 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,90 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,06 g |
| tauku, kopējā | 10,39 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 103,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,45 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,12 g |