Zemāk ir sastāvs pārtikas (Asaris, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 143,40 kcal 600,24 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,81 g | 40 % |
| Ogļhidrāts | 0,02 g | 0 % |
| Proteīns | 20,47 g | 60 % |
| Cukurs | 0,02 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,32 g | |
| Sāls | 836,80 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 29,87 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,76 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,89 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,02 g |
| d vitamīns | 16,81 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,34 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,67 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 600,24 kJ |
| folāta, kopējais | 4,61 ug |
| fosfors | 263,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 102,89 mg |
| jodīds (jods) | 54,76 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,21 ug |
| kalcijs | 120,64 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 6,40 ug |
| kālijs | 360,44 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 28,68 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,35 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,26 mg |
| nātrijs | 328,41 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,02 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 20,47 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 30,49 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 28,92 mg |
| sāls | 836,80 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1216,82 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 463,60 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 43,12 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 87,53 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,62 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais | 6,38 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,08 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,32 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,89 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 6,81 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 250,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |