Zemāk ir sastāvs pārtikas (Asari, panētas, ceptas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 157,50 kcal 659,66 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,48 g | 37 % |
| Ogļhidrāts | 4,70 g | 11 % |
| Proteīns | 19,90 g | 52 % |
| Cukurs | 0,09 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,25 g | |
| Sāls | 784,29 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 27,99 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,65 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 4,61 g |
| cinks | 0,88 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,09 g |
| d vitamīns | 15,73 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,38 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,52 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 659,66 kJ |
| folāta, kopējais | 5,46 ug |
| fosfors | 253,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 96,34 mg |
| jodīds (jods) | 51,90 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,81 ug |
| kalcijs | 114,16 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 6,30 ug |
| kālijs | 347,30 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 28,69 mg |
| maltoze | 0,06 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,13 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,99 mg |
| nātrijs | 307,81 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,70 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,06 g |
| proteīns, kopējais | 19,90 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 29,18 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 30,21 mg |
| sāls | 784,29 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1179,78 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 436,51 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 40,38 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 81,95 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,59 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,21 g |
| taukskābes, kopējais | 6,04 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,89 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,81 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 6,48 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 242,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,23 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,22 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,16 g |