Zemāk ir sastāvs pārtikas (Aknas kastrolis, rūpniecības, gatava maltīte - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 167,07 kcal 699,98 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,75 g | 52 % |
| Ogļhidrāts | 14,29 g | 36 % |
| Proteīns | 5,32 g | 13 % |
| Cukurs | 4,70 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,92 g | |
| Sāls | 976,81 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 2025,90 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 7,32 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,45 mg |
| ciete, kopējais | 9,02 g |
| cinks | 1,32 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,70 g |
| d vitamīns | 0,11 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,92 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,45 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 699,98 kJ |
| folāta, kopējais | 169,57 ug |
| fosfors | 116,50 mg |
| fruktoze | 1,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,09 g |
| holesterīna (gc) | 36,94 mg |
| jodīds (jods) | 8,63 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,53 ug |
| kalcijs | 54,88 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 73,10 ug |
| kālijs | 155,75 mg |
| laktoze | 1,96 g |
| magnijs | 14,97 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,23 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,88 mg |
| nātrijs | 383,36 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 14,29 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,17 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,09 g |
| proteīns, kopējais | 5,32 g |
| riboflavīna | 0,46 mg |
| saharoze | 0,63 g |
| selēns, kopējais | 13,03 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 48,37 mg |
| sāls | 976,81 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1689,88 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 695,08 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 7,99 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 15,21 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,73 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,73 g |
| taukskābes, kopējais | 9,24 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,81 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,92 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,52 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 9,75 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 76,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,47 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,38 g |