Zemāk ir sastāvs pārtikas (Aknas kastrolis bez rozīnēm, kas nesatur laktozi, rūpniecības, gatava maltīte - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 177,58 kcal 743,90 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,00 g | 37 % |
| Ogļhidrāts | 23,37 g | 54 % |
| Proteīns | 4,92 g | 9 % |
| Cukurs | 6,04 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,38 g | |
| Sāls | 951,97 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 2125,11 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 6,51 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,06 mg |
| ciete, kopējais | 16,80 g |
| cinks | 1,50 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 6,04 g |
| d vitamīns | 0,14 ug |
| dzelzs, kopējais | 4,15 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,03 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 743,90 kJ |
| folāta, kopējais | 188,23 ug |
| fosfors | 94,80 mg |
| fruktoze | 1,75 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,96 g |
| holesterīna (gc) | 38,63 mg |
| jodīds (jods) | 2,02 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,13 ug |
| kalcijs | 11,90 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 48,90 ug |
| kālijs | 108,86 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 15,15 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,94 mg |
| nātrijs | 373,61 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 23,37 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 4,92 g |
| riboflavīna | 0,41 mg |
| saharoze | 2,33 g |
| selēns, kopējais | 13,42 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 37,46 mg |
| sāls | 951,97 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1200,20 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 479,63 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 11,19 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 22,98 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,24 g |
| taukskābes, kopējais | 6,55 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,35 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,38 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,82 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 7,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 68,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,17 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,50 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,45 g |