Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivju sautējumu, zema tauku satura pienu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 130,26 kcal 545,09 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,44 g | 44 % |
| Ogļhidrāts | 3,67 g | 10 % |
| Proteīns | 14,20 g | 46 % |
| Cukurs | 1,75 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,60 g | |
| Sāls | 1011,23 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 46,43 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 3,45 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,99 mg |
| ciete, kopējais | 1,93 g |
| cinks | 1,43 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,75 g |
| d vitamīns | 7,96 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,83 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 545,09 kJ |
| folāta, kopējais | 10,97 ug |
| fosfors | 214,70 mg |
| fruktoze | 0,01 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,01 g |
| holesterīna (gc) | 45,36 mg |
| jodīds (jods) | 48,43 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,75 ug |
| kalcijs | 115,25 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 342,60 ug |
| kālijs | 306,01 mg |
| laktoze | 1,70 g |
| magnijs | 24,23 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,66 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,56 mg |
| nātrijs | 396,87 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,67 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,07 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 14,20 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 18,66 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,37 mg |
| sāls | 1011,23 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 871,47 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 347,43 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 131,45 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 178,55 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,77 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,93 g |
| taukskābes, kopējais | 5,93 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,51 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,74 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 6,44 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 181,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,44 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,26 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,11 g |