Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas sautējums, vistas burgundy - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 114,48 kcal 479,35 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,48 g | 46 % |
| Ogļhidrāts | 1,90 g | 4 % |
| Proteīns | 12,00 g | 49 % |
| Alkohols | 0,51 g | 0 % |
| Cukurs | 1,42 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,69 g | |
| Sāls | 1397,20 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 65,21 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,41 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,11 mg |
| ciete, kopējais | 0,48 g |
| cinks | 0,64 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,42 g |
| d vitamīns | 0,19 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,56 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,72 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 479,35 kJ |
| folāta, kopējais | 10,87 ug |
| fosfors | 106,80 mg |
| fruktoze | 0,48 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,44 g |
| holesterīna (gc) | 31,96 mg |
| jodīds (jods) | 29,84 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,29 ug |
| kalcijs | 14,28 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1573,30 ug |
| kālijs | 322,66 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,11 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,64 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,39 mg |
| nātrijs | 548,35 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,18 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,17 g |
| proteīns, kopējais | 12,00 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,47 g |
| selēns, kopējais | 13,34 ug |
| spirts | 0,51 g |
| steroli, kopējais | 18,45 mg |
| sāls | 1397,20 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 748,44 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 162,56 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 5,46 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais | 5,18 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,45 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,69 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,99 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 5,48 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 125,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,31 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,68 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,52 g |