Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas gaļas pīrāgs, smilšu mīklas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 268,64 kcal 1124,55 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 18,71 g | 64 % |
Ogļhidrāts | 12,91 g | 19 % |
Proteīns | 11,91 g | 17 % |
Cukurs | 1,72 g | |
Piesātinātie tauki | 8,51 g | |
Sāls | 702,52 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 171,14 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,82 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,93 mg |
ciete, kopējais | 11,19 g |
cinks | 0,93 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 1,72 g |
d vitamīns | 0,95 ug |
dzelzs, kopējais | 0,65 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 1,81 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1124,55 kJ |
folāta, kopējais | 21,34 ug |
fosfors | 190,00 mg |
fruktoze | 0,14 g |
galaktozes | 0,07 g |
glikoze | 0,54 g |
holesterīna (gc) | 105,53 mg |
jodīds (jods) | 17,91 ug |
k vitamīna, kopējais | 13,25 ug |
kalcijs | 151,00 mg |
karotenoīdi, kopējais | 214,00 ug |
kālijs | 194,78 mg |
laktoze | 0,66 g |
magnijs | 18,86 mg |
maltoze | 0,15 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,93 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,32 mg |
nātrijs | 275,72 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 12,91 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,40 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,17 g |
proteīns, kopējais | 11,91 g |
riboflavīna | 0,18 mg |
saharoze | 0,15 g |
selēns, kopējais | 15,33 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 38,87 mg |
sāls | 702,52 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1680,57 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 486,70 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 3,31 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 23,76 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,51 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,75 g |
taukskābes, kopējais | 17,53 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,20 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 8,51 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,34 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,23 g |
tauku, kopējā | 18,71 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
triptofāns | 151,20 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
šķiedra, kopējais | 0,66 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,44 g |