Zemāk ir sastāvs pārtikas (Varavīksnes forele, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 240,20 kcal 1005,24 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 18,42 g | 68 % |
| Ogļhidrāts | 0,02 g | 0 % |
| Proteīns | 19,03 g | 32 % |
| Cukurs | 0,02 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,60 g | |
| Sāls | 899,12 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 52,43 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 4,82 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,55 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,02 g |
| d vitamīns | 9,23 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,47 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,96 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1005,24 kJ |
| folāta, kopējais | 8,57 ug |
| fosfors | 297,10 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 64,38 mg |
| jodīds (jods) | 46,35 ug |
| k vitamīna, kopējais | 12,42 ug |
| kalcijs | 149,81 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 771,50 ug |
| kālijs | 478,11 mg |
| laktoze | 0,02 g |
| magnijs | 28,80 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 9,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,81 mg |
| nātrijs | 352,87 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,02 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 19,03 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 15,33 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 35,78 mg |
| sāls | 899,12 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2034,25 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 671,53 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 413,76 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1316,08 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,85 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,11 g |
| taukskābes, kopējais | 17,07 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,31 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 5,06 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 18,42 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 261,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,53 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |