Zemāk ir sastāvs pārtikas (Uzgrieznis, pekanriekstu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 709,85 kcal 2970,89 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 71,97 g | 92 % |
| Ogļhidrāts | 4,43 g | 2 % |
| Proteīns | 9,17 g | 5 % |
| Cukurs | 3,97 g | |
| Piesātinātie tauki | 6,18 g | |
| Sāls | 2,55 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 2,78 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,10 mg |
| ciete, kopējais | 0,46 g |
| cinks | 4,53 mg |
| cukuri, kopējais | 3,97 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,53 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,40 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2970,89 kJ |
| folāta, kopējais | 22,00 ug |
| fosfors | 277,00 mg |
| fruktoze | 0,04 g |
| glikoze | 0,04 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 3,50 ug |
| kalcijs | 70,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 55,00 ug |
| kālijs | 410,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 121,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,17 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,72 mg |
| nātrijs | 1,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,43 g |
| proteīns, kopējais | 9,17 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 3,90 g |
| selēns, kopējais | 3,80 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 97,00 mg |
| sāls | 2,55 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 20628,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 986,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,99 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 20,63 g |
| taukskābes, kopējais | 68,60 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 40,80 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 6,18 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 21,61 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 71,97 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,66 mg |
| triptofāns | 93,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,25 mg |
| šķiedra, kopējais | 9,60 g |