Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tofu un kartupeļu sautējums, satur olas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 87,24 kcal 365,51 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,38 g | 58 % |
| Ogļhidrāts | 5,75 g | 26 % |
| Proteīns | 3,32 g | 16 % |
| Cukurs | 2,16 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,29 g | |
| Sāls | 747,62 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 34,58 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,21 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 5,50 mg |
| ciete, kopējais | 3,59 g |
| cinks | 0,49 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,16 g |
| d vitamīns | 0,16 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,37 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,03 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 365,51 kJ |
| folāta, kopējais | 15,68 ug |
| fosfors | 57,20 mg |
| fruktoze | 0,83 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,64 g |
| holesterīna (gc) | 24,93 mg |
| jodīds (jods) | 7,24 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,83 ug |
| kalcijs | 76,27 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1469,30 ug |
| kālijs | 216,61 mg |
| laktoze | 0,14 g |
| magnijs | 18,91 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,48 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,29 mg |
| nātrijs | 293,41 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,75 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,31 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,24 g |
| proteīns, kopējais | 3,32 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 0,54 g |
| selēns, kopējais | 4,62 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 41,59 mg |
| sāls | 747,62 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 965,04 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 139,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 7,28 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,02 g |
| taukskābes, kopējais | 4,99 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,50 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,29 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,18 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 5,38 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 57,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,03 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,49 g |