Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tofu un jaukta pupas mērce, ar tomātu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 66,44 kcal 278,51 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,74 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 5,52 g | 40 % |
| Proteīns | 3,72 g | 24 % |
| Cukurs | 3,26 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,29 g | |
| Sāls | 637,26 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 57,16 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,85 mg |
| ciete, kopējais | 2,26 g |
| cinks | 0,43 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,26 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,83 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,59 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 278,51 kJ |
| folāta, kopējais | 33,97 ug |
| fosfors | 64,90 mg |
| fruktoze | 1,09 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,85 g |
| holesterīna (gc) | 0,39 mg |
| jodīds (jods) | 12,05 ug |
| k vitamīna, kopējais | 11,47 ug |
| kalcijs | 110,61 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 4360,10 ug |
| kālijs | 233,75 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 20,46 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,17 mg |
| nātrijs | 250,10 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,52 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,19 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,68 g |
| proteīns, kopējais | 3,72 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,57 g |
| selēns, kopējais | 2,65 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 50,68 mg |
| sāls | 637,26 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 978,05 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 177,78 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,05 g |
| taukskābes, kopējais | 2,57 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,05 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,29 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,23 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,74 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 52,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,19 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,06 g |