Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tofu, panētas, ceptas eļļā - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 188,10 kcal 787,13 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 14,04 g | 69 % |
| Ogļhidrāts | 5,19 g | 11 % |
| Proteīns | 9,62 g | 20 % |
| Cukurs | 0,62 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,85 g | |
| Sāls | 68,89 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 44,01 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,39 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,08 mg |
| ciete, kopējais | 4,57 g |
| cinks | 1,00 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,62 g |
| d vitamīns | 0,41 ug |
| dzelzs, kopējais | 4,76 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,55 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 787,13 kJ |
| folāta, kopējais | 24,28 ug |
| fosfors | 174,80 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,08 g |
| holesterīna (gc) | 67,02 mg |
| jodīds (jods) | 8,19 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,83 ug |
| kalcijs | 315,60 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 145,60 ug |
| kālijs | 192,45 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 36,74 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,47 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,60 mg |
| nātrijs | 27,03 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,19 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,27 g |
| proteīns, kopējais | 9,62 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 0,48 g |
| selēns, kopējais | 15,77 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 132,89 mg |
| sāls | 68,89 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 4796,71 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 543,12 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 19,81 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,56 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 5,02 g |
| taukskābes, kopējais | 13,25 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,80 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,85 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 5,58 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 14,04 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,14 mg |
| triptofāns | 157,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,97 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,31 g |