Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tītara krūtiņa, krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 172,32 kcal 721,46 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,84 g | 11 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 36,25 g | 89 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,84 g | |
| Sāls | 1097,88 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,12 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,41 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,68 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,14 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,10 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,99 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 721,46 kJ |
| folāta, kopējais | 22,04 ug |
| fosfors | 212,90 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 77,79 mg |
| jodīds (jods) | 33,21 ug |
| k vitamīna, kopējais | 21,22 ug |
| kalcijs | 15,63 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1,30 ug |
| kālijs | 311,54 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 24,37 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 11,03 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 16,63 mg |
| nātrijs | 430,88 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 36,25 g |
| riboflavīna | 0,26 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 33,95 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 2,83 mg |
| sāls | 1097,88 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 415,26 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 48,38 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 21,03 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 17,27 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,09 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,52 g |
| taukskābes, kopējais | 2,72 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,84 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,62 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,84 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,20 mg |
| triptofāns | 335,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,72 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |