Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tītara dārzeņu mērce ar virtuves krējumu (15% tauku) - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 138,15 kcal 578,06 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,36 g | 50 % |
| Ogļhidrāts | 2,03 g | 6 % |
| Proteīns | 14,88 g | 44 % |
| Cukurs | 1,74 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,53 g | |
| Sāls | 892,59 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 141,54 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,61 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 8,67 mg |
| ciete, kopējais | 0,29 g |
| cinks | 1,61 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,74 g |
| d vitamīns | 0,17 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,67 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,88 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 578,06 kJ |
| folāta, kopējais | 23,97 ug |
| fosfors | 121,80 mg |
| fruktoze | 0,19 g |
| galaktozes | 0,32 g |
| glikoze | 0,48 g |
| holesterīna (gc) | 39,18 mg |
| jodīds (jods) | 24,57 ug |
| k vitamīna, kopējais | 17,95 ug |
| kalcijs | 26,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1691,30 ug |
| kālijs | 212,13 mg |
| laktoze | 0,15 g |
| magnijs | 16,51 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,46 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,85 mg |
| nātrijs | 350,31 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,03 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,93 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,16 g |
| proteīns, kopējais | 14,88 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,61 g |
| selēns, kopējais | 13,42 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 17,18 mg |
| sāls | 892,59 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 642,68 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 194,19 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais | 6,98 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,34 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,53 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,93 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,14 g |
| tauku, kopējā | 7,36 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 144,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,32 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,78 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,58 g |