Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tapas, marinē šampinjonu, olīveļļa - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 173,04 kcal 724,31 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 18,19 g | 98 % |
| Ogļhidrāts | 0,51 g | 0 % |
| Proteīns | 1,78 g | 2 % |
| Cukurs | 0,12 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,55 g | |
| Sāls | 769,13 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 12,43 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,05 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,41 mg |
| ciete, kopējais | 0,39 g |
| cinks | 0,45 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,12 g |
| d vitamīns | 0,16 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,39 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,24 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 724,31 kJ |
| folāta, kopējais | 31,57 ug |
| fosfors | 80,30 mg |
| fruktoze | 0,06 g |
| glikoze | 0,06 g |
| holesterīna (gc) | 0,03 mg |
| jodīds (jods) | 20,25 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,59 ug |
| kalcijs | 6,37 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 413,40 ug |
| kālijs | 310,36 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 9,22 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,29 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,77 mg |
| nātrijs | 301,86 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,51 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,11 g |
| proteīns, kopējais | 1,78 g |
| riboflavīna | 0,33 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 8,50 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 71,21 mg |
| sāls | 769,13 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1974,87 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 100,45 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,98 g |
| taukskābes, kopējais | 16,93 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 12,31 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,55 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,08 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 18,19 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 28,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,40 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,84 g |