Zemāk ir sastāvs pārtikas (Talkkuna pulveris ar rūgušpiens - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 54,49 kcal 228,75 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,00 g | 20 % |
| Ogļhidrāts | 6,66 g | 53 % |
| Proteīns | 3,71 g | 27 % |
| Cukurs | 3,44 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,46 g | |
| Sāls | 167,30 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,84 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,38 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,94 mg |
| ciete, kopējais | 3,22 g |
| cinks | 0,62 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,44 g |
| d vitamīns | 0,47 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,44 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,04 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 228,75 kJ |
| folāta, kopējais | 15,42 ug |
| fosfors | 114,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,01 g |
| holesterīna (gc) | 6,23 mg |
| jodīds (jods) | 25,66 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,33 ug |
| kalcijs | 120,92 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 9,50 ug |
| kālijs | 181,89 mg |
| laktoze | 3,40 g |
| magnijs | 17,77 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,41 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,37 mg |
| nātrijs | 65,66 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,66 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,85 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,09 g |
| proteīns, kopējais | 3,71 g |
| riboflavīna | 0,19 mg |
| saharoze | 0,03 g |
| selēns, kopējais | 3,08 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 3,52 mg |
| sāls | 167,30 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 76,93 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 5,61 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,01 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais | 0,78 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,46 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,09 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 1,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 57,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,56 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,47 g |