Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sviestmaize, grauzdiņš sviestmaižu, cūkgaļa liellopu tipināt pīrāgs un olu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 254,78 kcal 1066,99 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 17,45 g | 61 % |
Ogļhidrāts | 11,00 g | 18 % |
Proteīns | 13,53 g | 21 % |
Cukurs | 0,81 g | |
Piesātinātie tauki | 5,24 g | |
Sāls | 1087,44 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 154,40 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,44 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,17 mg |
ciete, kopējais | 10,19 g |
cinks | 1,92 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,81 g |
d vitamīns | 1,55 ug |
dzelzs, kopējais | 1,41 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 2,20 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1066,99 kJ |
folāta, kopējais | 37,36 ug |
fosfors | 170,80 mg |
fruktoze | 0,05 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,22 g |
holesterīna (gc) | 214,14 mg |
jodīds (jods) | 42,53 ug |
k vitamīna, kopējais | 7,43 ug |
kalcijs | 40,21 mg |
karotenoīdi, kopējais | 391,20 ug |
kālijs | 166,78 mg |
laktoze | 0,01 g |
magnijs | 16,37 mg |
maltoze | 0,13 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,59 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,55 mg |
nātrijs | 426,78 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 11,00 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
proteīns, kopējais | 13,53 g |
riboflavīna | 0,26 mg |
saharoze | 0,41 g |
selēns, kopējais | 24,97 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 34,99 mg |
sāls | 1087,44 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2068,77 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 506,11 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 57,87 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,56 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,17 g |
taukskābes, kopējais | 15,80 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,55 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 5,24 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,79 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,14 g |
tauku, kopējā | 17,45 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
triptofāns | 197,10 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,20 mg |
šķiedra, kopējais | 0,56 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,40 g |