Zemāk ir sastāvs pārtikas (Suši nigiri ar tunci, bez aļģes - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 144,36 kcal 604,00 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,15 g | 13 % |
| Ogļhidrāts | 19,24 g | 57 % |
| Proteīns | 10,93 g | 30 % |
| Cukurs | 4,42 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,53 g | |
| Sāls | 538,79 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 10,68 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,64 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 14,82 g |
| cinks | 0,54 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,42 g |
| d vitamīns | 2,96 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,78 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,42 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 604,00 kJ |
| folāta, kopējais | 8,92 ug |
| fosfors | 116,50 mg |
| fruktoze | 0,03 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 14,08 mg |
| jodīds (jods) | 25,84 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,11 ug |
| kalcijs | 9,38 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 190,13 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 20,42 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,49 mg |
| nātrijs | 211,45 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 19,24 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,62 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 10,93 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 4,37 g |
| selēns, kopējais | 17,78 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 7,73 mg |
| sāls | 538,79 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 43,57 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 0,65 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 116,20 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 365,43 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,06 g |
| taukskābes, kopējais | 1,82 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,53 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,61 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,15 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 124,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,20 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,45 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,41 g |