Zemāk ir sastāvs pārtikas (Siļķe ķiploku vai sinepju mērcē - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 277,49 kcal 1161,69 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 17,80 g | 57 % |
| Ogļhidrāts | 16,04 g | 24 % |
| Proteīns | 13,50 g | 19 % |
| Cukurs | 16,04 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,62 g | |
| Sāls | 3498,40 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 12,70 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 5,25 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,78 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 16,04 g |
| d vitamīns | 11,55 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,30 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,68 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1161,69 kJ |
| folāta, kopējais | 1,14 ug |
| fosfors | 139,10 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 46,80 mg |
| jodīds (jods) | 0,01 ug |
| k vitamīna, kopējais | 12,15 ug |
| kalcijs | 62,35 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 146,15 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 18,45 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,13 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,30 mg |
| nātrijs | 1373,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 16,04 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 13,50 g |
| riboflavīna | 0,23 mg |
| saharoze | 16,04 g |
| selēns, kopējais | 16,66 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 56,03 mg |
| sāls | 3498,40 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2687,14 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 897,29 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 654,23 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 689,10 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,49 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,72 g |
| taukskābes, kopējais | 16,05 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,12 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,62 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 5,31 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 17,80 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 190,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |