Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sīgas, pangasijas / heks / tilapijas, vidēji - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 77,20 kcal 323,58 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,11 g | 12 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 16,62 g | 88 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,33 g | |
| Sāls | 178,31 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 6,72 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,81 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,47 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 3,77 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,28 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,73 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 323,58 kJ |
| folāta, kopējais | 14,01 ug |
| fosfors | 194,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 42,41 mg |
| jodīds (jods) | 3,33 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,73 ug |
| kalcijs | 8,67 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 315,65 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 27,33 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,49 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,94 mg |
| nātrijs | 69,98 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 16,62 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 32,38 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 178,31 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 76,08 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 14,35 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 11,66 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 65,35 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopējais | 0,84 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,33 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,11 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 206,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |