Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sīga, panētas, ceptas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 187,38 kcal 784,21 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,90 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 8,34 g | 18 % |
| Proteīns | 20,42 g | 46 % |
| Cukurs | 0,17 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,62 g | |
| Sāls | 676,14 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 44,66 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,91 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 8,17 g |
| cinks | 1,25 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,17 g |
| d vitamīns | 13,86 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,68 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 3,47 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 784,21 kJ |
| folāta, kopējais | 12,31 ug |
| fosfors | 290,50 mg |
| fruktoze | 0,01 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 70,91 mg |
| jodīds (jods) | 28,10 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,15 ug |
| kalcijs | 61,83 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 53,40 ug |
| kālijs | 370,37 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 31,54 mg |
| maltoze | 0,10 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,72 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,83 mg |
| nātrijs | 265,36 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,34 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 20,42 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| saharoze | 0,02 g |
| selēns, kopējais | 36,78 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 29,53 mg |
| sāls | 676,14 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1184,46 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 415,44 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 77,75 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 71,60 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,63 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais | 6,92 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,28 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,62 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,91 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 7,90 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 254,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,43 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,39 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,29 g |