Zemāk ir sastāvs pārtikas (Saidu un rīsu kastrolis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 96,32 kcal 403,84 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,65 g | 22 % |
| Ogļhidrāts | 8,77 g | 39 % |
| Proteīns | 8,99 g | 39 % |
| Cukurs | 3,35 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,01 g | |
| Sāls | 677,74 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 26,72 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,62 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,10 mg |
| ciete, kopējais | 5,41 g |
| cinks | 0,62 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,35 g |
| d vitamīns | 1,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,34 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,53 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 403,84 kJ |
| folāta, kopējais | 9,79 ug |
| fosfors | 145,10 mg |
| fruktoze | 0,13 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,16 g |
| holesterīna (gc) | 50,72 mg |
| jodīds (jods) | 52,80 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,11 ug |
| kalcijs | 83,52 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 54,80 ug |
| kālijs | 276,88 mg |
| laktoze | 2,90 g |
| magnijs | 19,38 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,94 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,68 mg |
| nātrijs | 265,99 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,77 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,14 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 8,99 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 0,15 g |
| selēns, kopējais | 12,43 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 6,22 mg |
| sāls | 677,74 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 246,13 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 64,55 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 33,05 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 97,50 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopējais | 2,36 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,86 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,47 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 2,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 121,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,27 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,13 g |