Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sagriešana desa, Balkānu, 21,5% tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 252,15 kcal 1055,08 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 19,28 g | 75 % |
| Ogļhidrāts | 4,27 g | 7 % |
| Proteīns | 10,55 g | 18 % |
| Cukurs | 1,04 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,74 g | |
| Sāls | 1769,58 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 6,42 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,63 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 3,23 g |
| cinks | 1,46 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,04 g |
| d vitamīns | 0,17 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,89 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,34 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1055,08 kJ |
| folāta, kopējais | 3,48 ug |
| fosfors | 114,50 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,02 g |
| holesterīna (gc) | 36,19 mg |
| jodīds (jods) | 3,39 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,41 ug |
| kalcijs | 11,44 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 5,50 ug |
| kālijs | 201,13 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 17,17 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,77 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,91 mg |
| nātrijs | 694,50 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,27 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 10,55 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 9,81 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,91 mg |
| sāls | 1769,58 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1826,25 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 151,22 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 3,63 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 3,62 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,91 g |
| taukskābes, kopējais | 18,12 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,86 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,74 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,20 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,07 g |
| tauku, kopējā | 19,28 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,30 mg |
| triptofāns | 128,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,25 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,07 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,04 g |