Zemāk ir sastāvs pārtikas (Risotto, desu un dārzeņu risotto - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 128,35 kcal 537,81 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,53 g | 38 % |
| Ogļhidrāts | 14,40 g | 48 % |
| Proteīns | 4,66 g | 14 % |
| Cukurs | 1,09 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,10 g | |
| Sāls | 980,89 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 80,82 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,16 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,21 mg |
| ciete, kopējais | 13,31 g |
| cinks | 0,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,09 g |
| d vitamīns | 0,07 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,61 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,23 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 537,81 kJ |
| folāta, kopējais | 14,85 ug |
| fosfors | 61,20 mg |
| fruktoze | 0,20 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,37 g |
| holesterīna (gc) | 10,29 mg |
| jodīds (jods) | 12,91 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,84 ug |
| kalcijs | 13,31 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1774,80 ug |
| kālijs | 121,78 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 13,50 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,36 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,21 mg |
| nātrijs | 384,96 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 14,40 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,09 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,18 g |
| proteīns, kopējais | 4,66 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,51 g |
| selēns, kopējais | 5,20 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 13,02 mg |
| sāls | 980,89 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 609,66 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 75,78 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 1,26 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1,26 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,09 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,63 g |
| taukskābes, kopējais | 5,20 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,27 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,10 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 5,53 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 57,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,99 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,79 g |