Zemāk ir sastāvs pārtikas (Reņģu fileja ar krējumu, krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 195,98 kcal 820,94 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 13,90 g | 65 % |
Ogļhidrāts | 0,99 g | 0 % |
Proteīns | 16,38 g | 35 % |
Cukurs | 0,99 g | |
Piesātinātie tauki | 5,10 g | |
Sāls | 1086,65 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 47,75 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 14,80 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,14 mg |
ciete, kopējais | 0,00 g |
cinks | 2,45 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,99 g |
d vitamīns | 17,69 ug |
dzelzs, kopējais | 0,82 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 2,41 mg |
enerģija, ko aprēķina | 820,94 kJ |
folāta, kopējais | 16,57 ug |
fosfors | 222,50 mg |
fruktoze | 0,00 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,00 g |
holesterīna (gc) | 97,70 mg |
jodīds (jods) | 85,00 ug |
k vitamīna, kopējais | 1,75 ug |
kalcijs | 112,02 mg |
karotenoīdi, kopējais | 22,70 ug |
kālijs | 417,32 mg |
laktoze | 0,99 g |
magnijs | 30,58 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,07 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,75 mg |
nātrijs | 426,47 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 0,99 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,89 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
proteīns, kopējais | 16,38 g |
riboflavīna | 0,24 mg |
saharoze | 0,00 g |
selēns, kopējais | 31,32 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 2,07 mg |
sāls | 1086,65 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 611,23 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 221,84 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 407,15 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 577,70 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,41 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,03 g |
taukskābes, kopējais | 12,74 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,78 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 5,10 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,55 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,14 g |
tauku, kopējā | 13,90 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,02 mg |
triptofāns | 205,80 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,26 mg |
šķiedra, kopējais | 0,00 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |