Zemāk ir sastāvs pārtikas (Reņģes diļļu vai sinepju mērcē - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 178,78 kcal 748,21 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 15,10 g | 75 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 11,09 g | 25 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,83 g | |
| Sāls | 3166,11 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 5,88 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 9,56 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,30 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 12,75 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,48 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,96 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 748,21 kJ |
| folāta, kopējais | 9,90 ug |
| fosfors | 154,10 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 59,30 mg |
| jodīds (jods) | 0,04 ug |
| k vitamīna, kopējais | 12,15 ug |
| kalcijs | 56,35 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 206,15 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 16,95 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,91 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,15 mg |
| nātrijs | 1242,59 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 11,09 g |
| riboflavīna | 0,02 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 20,08 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 55,88 mg |
| sāls | 3166,11 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2784,24 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 930,16 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 295,57 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 445,11 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,90 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,88 g |
| taukskābes, kopējais | 12,56 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,86 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,83 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,87 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 15,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,01 mg |
| triptofāns | 313,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,20 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |