Zemāk ir sastāvs pārtikas (Rabarberu svaigs prieks, rabarberu, auzu pārslas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 221,80 kcal 928,20 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 12,22 g | 52 % |
| Ogļhidrāts | 23,48 g | 44 % |
| Proteīns | 2,62 g | 4 % |
| Cukurs | 14,52 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,95 g | |
| Sāls | 193,03 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 112,96 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,22 mg |
| ciete, kopējais | 8,95 g |
| cinks | 0,69 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 14,52 g |
| d vitamīns | 0,54 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,81 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,96 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 928,20 kJ |
| folāta, kopējais | 8,93 ug |
| fosfors | 85,50 mg |
| fruktoze | 0,20 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,14 g |
| holesterīna (gc) | 13,35 mg |
| jodīds (jods) | 4,43 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,30 ug |
| kalcijs | 57,19 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 207,40 ug |
| kālijs | 268,98 mg |
| laktoze | 0,08 g |
| magnijs | 27,68 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,31 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,88 mg |
| nātrijs | 75,76 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 23,48 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,02 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,61 g |
| proteīns, kopējais | 2,62 g |
| riboflavīna | 0,03 mg |
| saharoze | 14,11 g |
| selēns, kopējais | 2,05 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 33,77 mg |
| sāls | 193,03 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1179,11 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 206,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais | 11,55 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,67 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,95 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,47 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,15 g |
| tauku, kopējā | 12,22 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 39,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,05 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,41 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,14 g |