Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupas, pupas, Fava pupas, vārītas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 101,82 kcal 426,73 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,40 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 14,13 g | 67 % |
| Proteīns | 7,56 g | 33 % |
| Cukurs | 1,81 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,07 g | |
| Sāls | 601,33 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,75 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,30 mg |
| ciete, kopējais | 12,32 g |
| cinks | 1,00 mg |
| cukuri, kopējais | 1,81 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,49 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,02 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 426,73 kJ |
| folāta, kopējais | 103,00 ug |
| fosfors | 124,00 mg |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 2,90 ug |
| kalcijs | 36,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 9,00 ug |
| kālijs | 266,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 43,00 mg |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,71 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,71 mg |
| nātrijs | 236,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 14,13 g |
| proteīns, kopējais | 7,56 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| selēns, kopējais | 2,60 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 601,33 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 151,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 12,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,01 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopējais | 0,31 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,07 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,16 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,40 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 5,40 g |