Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pork sāns, žāvēts, taukskābju - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 440,01 kcal 1841,30 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 40,81 g | 83 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 19,49 g | 17 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 13,89 g | |
| Sāls | 1125,44 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 29,72 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,86 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,25 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,66 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,80 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,71 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1841,30 kJ |
| folāta, kopējais | 1,98 ug |
| fosfors | 145,90 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 71,32 mg |
| jodīds (jods) | 27,55 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,23 ug |
| kalcijs | 11,98 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 251,29 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 16,16 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,32 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 12,51 mg |
| nātrijs | 441,70 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 19,49 g |
| riboflavīna | 0,23 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 19,42 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1125,44 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 4402,87 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 400,19 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 51,83 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 36,45 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,61 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 4,79 g |
| taukskābes, kopējais | 38,94 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 18,50 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 13,89 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 5,58 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,22 g |
| tauku, kopējā | 40,81 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,90 mg |
| triptofāns | 250,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,40 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |