Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pikantas sviestmaižu kūka, gaļa - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 199,33 kcal 834,10 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 11,97 g | 54 % |
| Ogļhidrāts | 12,42 g | 26 % |
| Proteīns | 9,30 g | 20 % |
| Cukurs | 2,43 g | |
| Piesātinātie tauki | 6,32 g | |
| Sāls | 1365,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 280,58 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,91 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 9,43 mg |
| ciete, kopējais | 9,97 g |
| cinks | 1,01 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,43 g |
| d vitamīns | 0,14 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,12 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,70 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 834,10 kJ |
| folāta, kopējais | 33,52 ug |
| fosfors | 174,30 mg |
| fruktoze | 0,51 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,52 g |
| holesterīna (gc) | 35,31 mg |
| jodīds (jods) | 7,98 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,37 ug |
| kalcijs | 118,45 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 419,20 ug |
| kālijs | 207,66 mg |
| laktoze | 0,97 g |
| magnijs | 24,46 mg |
| maltoze | 0,12 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,86 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,92 mg |
| nātrijs | 535,81 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,42 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,46 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,28 g |
| proteīns, kopējais | 9,30 g |
| riboflavīna | 0,22 mg |
| saharoze | 0,31 g |
| selēns, kopējais | 11,27 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 14,41 mg |
| sāls | 1365,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 659,55 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 88,41 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 2,42 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 4,27 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais | 10,49 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,14 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 6,32 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,85 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,17 g |
| tauku, kopējā | 11,97 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,19 mg |
| triptofāns | 127,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,24 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,88 g |