Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pica, šķiņķis un sēņu pica - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 190,25 kcal 796,10 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,34 g | 35 % |
| Ogļhidrāts | 18,87 g | 40 % |
| Proteīns | 11,24 g | 25 % |
| Cukurs | 1,59 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,36 g | |
| Sāls | 944,44 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 40,84 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,37 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,31 mg |
| ciete, kopējais | 17,28 g |
| cinks | 1,27 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,59 g |
| d vitamīns | 0,11 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,73 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 796,10 kJ |
| folāta, kopējais | 28,80 ug |
| fosfors | 174,50 mg |
| fruktoze | 0,50 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,46 g |
| holesterīna (gc) | 21,57 mg |
| jodīds (jods) | 19,82 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,55 ug |
| kalcijs | 157,36 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2403,90 ug |
| kālijs | 194,57 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 18,63 mg |
| maltoze | 0,21 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,33 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,38 mg |
| nātrijs | 370,66 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 18,87 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,09 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,30 g |
| proteīns, kopējais | 11,24 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 8,78 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 27,18 mg |
| sāls | 944,44 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 690,54 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 185,51 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,71 g |
| taukskābes, kopējais | 6,81 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,35 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,36 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,93 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,18 g |
| tauku, kopējā | 7,34 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 150,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,48 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,95 g |