Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pica, šampinjonu pica - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 174,95 kcal 732,61 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,14 g | 38 % |
| Ogļhidrāts | 18,33 g | 43 % |
| Proteīns | 8,32 g | 19 % |
| Cukurs | 1,55 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,33 g | |
| Sāls | 573,10 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 42,81 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,30 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,65 mg |
| ciete, kopējais | 16,79 g |
| cinks | 1,12 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,55 g |
| d vitamīns | 0,09 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,44 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,70 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 732,61 kJ |
| folāta, kopējais | 34,10 ug |
| fosfors | 156,70 mg |
| fruktoze | 0,54 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,36 g |
| holesterīna (gc) | 12,82 mg |
| jodīds (jods) | 20,29 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,23 ug |
| kalcijs | 165,08 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2542,10 ug |
| kālijs | 209,04 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 17,63 mg |
| maltoze | 0,21 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,07 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,53 mg |
| nātrijs | 224,92 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 18,33 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,12 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,32 g |
| proteīns, kopējais | 8,32 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 8,41 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 35,90 mg |
| sāls | 573,10 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 689,43 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 191,20 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,70 g |
| taukskābes, kopējais | 6,65 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,21 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,33 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,93 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,18 g |
| tauku, kopējā | 7,14 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 109,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,74 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,33 g |