Zemāk ir sastāvs pārtikas (Olas baltums, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 103,97 kcal 435,99 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,52 g | 55 % |
| Ogļhidrāts | 0,43 g | 0 % |
| Proteīns | 11,04 g | 45 % |
| Cukurs | 0,43 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,25 g | |
| Sāls | 1211,99 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 25,33 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,09 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,02 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,43 g |
| d vitamīns | 0,31 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,08 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,15 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 435,99 kJ |
| folāta, kopējais | 4,69 ug |
| fosfors | 13,10 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,41 g |
| holesterīna (gc) | 2,95 mg |
| jodīds (jods) | 22,68 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,70 ug |
| kalcijs | 7,38 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 6,90 ug |
| kālijs | 141,25 mg |
| laktoze | 0,02 g |
| magnijs | 9,62 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,09 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,83 mg |
| nātrijs | 475,66 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,43 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 11,04 g |
| riboflavīna | 0,26 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 14,31 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 30,66 mg |
| sāls | 1211,99 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1287,07 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 488,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,49 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,29 g |
| taukskābes, kopējais | 6,26 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,12 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,80 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 6,52 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,01 mg |
| triptofāns | 194,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,00 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |